Von 27. bis zum 28. Juni 2019 fand heuer wieder die alljährliche Kommunalmesse, mit diesjährigem Veranstaltungsort im Messe Congress Graz, statt. Auf 15.000m² war es für kommunale Entscheidungsträger und Besucher möglich, mit Ausstellern aus relevanten Bereichen in Kontakt zu treten. Bei einer Auswahl von über 200 Präsentationsflächen konnte man sich zum diesjährigen Motto „Nachhaltige Ideen für lebenswerte Gemeinden“ informieren.

Der Nachhaltigkeitsaspekt, Frischküche sowie regionaler und saisonaler Bezug von Lebensmitteln stehen bei Contento an oberster Stelle. Ein bewusster Umgang mit den Ressourcen ist wichtig, um den ökologischen Fußabdruck für nachfolgende Generation bestmöglich zu gestalten. Deshalb legen wir größten Wert darauf, bei den Rezepten regionale Zutaten zu verwenden, alle Teile der Lebensmittel zu verwenden und Lebensmittelabfälle sowie Verpackungsmüll so gering wie möglich zu halten.

Um der Theorie auch die Praxis folgen zu lassen, präsentierte Contento auf der Messe eine Auswahl an Speisen, wie sie in den Produktionsküchen hergestellt werden können.

Vielen Dank an alle Besucher, die bei unserem Messestand waren und ein großes Dankeschön an den Österreichischen Kommunal-Verlag für das perfekt organisierte Event.