Ältere und pflegebedürftige Menschen haben hinsichtlich Ihrer Ernährung besondere Bedürfnisse, die das Küchenpersonal herausfordern. Sonderkostdiäten, Allergien und individuelle Krankheitsbilder machen die Patientenverpflegung zu einem komplexen Thema. Mit einer gesunden Vielfalt an Nahrungsmitteln und täglich frisch gekochten und vertrauten Gerichten unterstützen wir Pflegeeinrichtungen dabei, ihre Patienten und Bewohner mit gesundem Essen zu versorgen.

Wir wissen, dass neben den medizinischen Leistungen die Genusskomponente eine wichtige Rolle für die Zufriedenheit spielt. Deshalb bringen wir unser Know-how in der Gemeinschaftsgastronomie ein, um in Krankenhäusern, Kliniken, Sanatorien, Seniorenwohnheimen und Kurbetrieben schmackhafte und abwechslungsreiche Gerichte zu servieren. Auf Wunsch bauen wir gerne Bio- und Fair-Trade-Produkte in die Lebensmittelauswahl mit ein.

Von der Frischküche bis zur Essenslieferung

Wir erstellen ein maßgeschneidertes Verpflegungskonzept, abgestimmt auf Ihre Wünsche. Abhängig von der Infrastruktur und den individuellen Anforderungen bieten wir vom kompletten Küchen-Outsourcing an Ihrem Standort bis zur Zustellung von Essen aus einer unserer Produktionsküchen alles an. Ob frisch und heiß oder mit Verfahren wie Cook & Chill oder Cook & Freeze geliefert – wir stellen uns auf Ihre Vorstellungen ein.

Natürlich finden wir auch gerne eine Möglichkeit, Ihre Personalverpflegung in das neue Konzept einzugliedern – beispielsweise durch eine Kantine mit Free-Flow-System.

Küchenbetrieb outsourcen, um Kosten zu senken

Neben der Qualität verstehen wir auch das Bedürfnis nach einer Reduktion des Aufwands. Optimierte Arbeitsabläufe, ein flexibles Personalwesen und strenges Qualitätsmanagement sind für eine effiziente Küchenführung notwendig. Nutzen Sie unsere langjährige Erfahrung im Care Catering und konzentrieren Sie sich auf Ihre Kernkompetenz, die Pflege! Wir helfen Ihnen, Ihre Patienten und Bewohner kulinarisch zu verwöhnen – und das zu einem konkurrenzfähigen Preis.

Wir freuen uns darauf, Sie bei der Patientenverpflegung in Ihrem Haus zu unterstützen.