Wenn im Alter oder aus gesundheitlichen, sozialen oder wirtschaftlichen Gründen die Selbstversorgung unzumutbar wird, sind viele Menschen auf Unterstützung angewiesen. In solchen Fällen bekommt die tägliche Belieferung mit frischen Mahlzeiten eine wichtige Rolle, die über die reine Ernährung hinausgeht. Sie vermittelt auch ein Gefühl der Stabilität und Sicherheit.
Wir wollen dabei helfen, diesen Service anzubieten – egal ob für Senioren, die in ihrem eigenen Zuhause bleiben wollen, Kinder berufstätiger Eltern oder beispielsweise für Flüchtlinge, die unsere Hilfe benötigen.

Outsourcing-Anbieter für Essen auf Rädern

Unser erstrangiges Ziel ist aber nicht der direkte Verkauf von Speisen an Einzelpersonen. Stattdessen sehen wir uns, als Spezialist in der Gemeinschaftsverpflegung, als Ansprechpartner für Gemeinden, Vereine und wohltätige Organisationen, die Unterstützung benötigen. Wir bieten in ganz Österreich unsere Dienste im Einkauf, in der Zubereitung und in der Zustellung an, um eine optimale Versorgung zu gewährleisten. Unsere langjährige Erfahrung im Catering und der Gemeinschaftsgastronomie macht es uns möglich, gesunde und gut schmeckende Gerichte zu liefern.

Herausforderungen und Lösungen

Den bedürftigen Personen ein Essen auf Rädern zu bieten, kann für Anbieter ein schwieriges Unterfangen sein. Sie müssen mit schwankender Auslastung kalkulieren, die Anfahrt im gesamten Gebiet miteinrechnen und trotzdem die Kosten niedrig halten. Dazu kommen besondere Anforderungen an das Essen. So sollten immer mehrere Menüs zur Auswahl stehen, um allen Bedürfnissen und Wünschen gerecht zu werden. Von Schonkost, niedrig- und hochkalorischen Gerichten bis hin zur Vermeidung gewisser Lebensmittel, etwa aus religiösen Gründen oder auf Grund einer Allergie oder Unverträglichkeit. Bei dieser Komplexität trotzdem eine abwechslungsreiche Auswahl an Lebensmitteln anzubieten kann überfordernd und vor allem teuer sein. Deshalb können wir durch die Nutzung unserer bestehenden Infrastruktur und der freien Kapazitäten in unseren Produktionsküchen unseren Partnern die Abwicklung der Essenslieferung massiv erleichtern.