Archiv für das Monat: Juni, 2021

Nach langen Vorbereitungen wurde vergangene Woche das erste Modul der neuen Contento-Akademie abgehalten: In Leoben in der Steiermark konnten die Teilnehmerinnen und Teilnehmer, unter fachlicher Leitung von unserem Bereichsleiter Herrn Schneller, Ihre Kenntnisse beim Grillen und Smoken vertiefen. Selbst für langjährige Köch*innen und Küchenchef*innen gab es das eine oder andere Neue zu entdecken. Die Köstlichkeiten konnten anschließend gemeinsam mit der Belegschaft der Seniorenresidenz Steinkellner verkostet werden. Der einhellige Tenor dazu war: ausgezeichnet