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Grundsätzlich wird das steigende Bewusstsein der Konsumenten für die Qualität und die Herkunft der Lebensmittel von uns begrüßt, jedoch stehen wir der verpflichtenden Kennzeichnung skeptisch gegenüber.
Wir interviewten Frau Elisabeth Kirsch, eine ausgebildete Diätologin, die seit vielen Jahren für Contento arbeitet. Wir sprachen unter anderem über ihren Ausbildungs- und Karriereweg als Diätologin, den idealen Umgang mit Patienten und den Einfluss, den Ernährungstrends auf ihre Arbeit haben.
Bei einem Kochwettbewerb zeigten Köche von Contento und Unilever Food Solutions ihre Kenntnisse im kreativen, kosten- und umweltbewussten Umgang mit Lebensmitteln in der Gemeinschaftsgastronomie.
Contento kocht im EKH Wien und bringt Teilnehmer Tipps und Tricks für die Küche bei.
Beim jährlichen Küchenleiter-Treffen verleiht Contento die Auszeichnung „Küchenteam des Jahres“ für herausragende Leistungen.
Wir gratulieren unserem Lehrling, Christoph Weißensteiner, zur mit Auszeichnung bestandenen Lehrabschlussprüfung.
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