Küchenleiter (m/w) in Klosterneuburg

Wir suchen eine(n) Küchenleiter/-in mit abgeschlossener Berufsausbildung und entsprechender Praxis für eine Vollzeitstelle in unserer Produktionsküche in einem neu eröffneten Kurhotel in Klosterneuburg.

Wir bieten:

  • eine Vollzeitstelle
  • Verhandlungsbasis von € 2.800,00 Bruttomonatslohn
    (KV-Mindestlohn € 2.060,00)
  • freundliches und aufgeschlossenes Betriebsklima
  • geregelte Arbeitszeiten

Sie bieten:

  • Erfahrung in leitender Position
  • abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
  • überdurchschnittliches Maß and Service- und Kundenorientierung
  • mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Stelle
  • Begeisterung fürs Kochen
  • hervorragende Kochkenntnisse in der modernen sowie der traditionellen, regionalen Küche
  • hohes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
  • wirtschaftliches Denken
  • Office-Kenntnisse
  • Organisationstalent, Eigeninitiative und Effizienz bei der Arbeitseinteilung

Ihre Aufgaben:

  • Mitarbeiter/-innenführung (Küchenteam und Serviceteam)
  • Menüplanung
  • Wareneinkauf und -kontrolle
  • Abrechnen der Kassa
  • Qualitätssicherung und Einhaltung der HACCP-Vorschriften
  • Erstellen des Mitarbeiter/-innen-Einsatzplans für Küche und Service

Sie haben Freude an der Führung und an der Mitarbeit in der Küche zu geregelten Arbeitszeiten?
Sie sind bereit, eigenständig und in Führungsverantwortung zu arbeiten?

Dann schicken Sie Ihre Bewerbung bitte an:

Herrn Bernhard Hermann
E-Mail: bernhard.hermann@contento.at
Telefon: +43 (0)664 125 69 90

Veröffentlicht am: 26. August 2019